クスクス

いつかのご飯とデザート 日々

いつかのご飯とデザート

クスクスは小麦粉に水を含ませて1ミリ程度の粒状に丸めてそぼろ状にしたものだそうで。 てっきりこういう状態の穀物があるのかと思ってましたが、人の手で粒状にしてるんですね。