おつまみナイト

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お酒飲む日はおつまみを2、3品作ってご飯を食べないパターンがわりとあります。
この日はロゼを飲みつつ以下のおつまみセットです。

豚バラの角煮、マッシュポテト、ブッファーラとサラダ。奥は春菊のガーリックソテーかな。
角煮は奥さんの得意技です。普段は炊飯器で通常の角煮を作りますが、この日はワイン用にバルサミコ酢とマーマレードで煮たようです。

ロゼとおつまみセット

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  • フリーランスシステムエンジニアの鎌形です。
    鎌形システムエンジニアリングとして都内で活動中です。

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