鎌形 稔 | 7月/ 4/ 2019 | 0

前回、読者の方より頂いた過発酵ではないかというアドバイスの元、以下の事に気を付けて焼いてみました。

鎌形 稔 | 6月/ 26/ 2019 | 0

小麦粉の種類を変えて作ってみました。以前このキタノカオリで作った時はうまくいった気がしたので。レシピ

鎌形 稔 | 6月/ 20/ 2019 | 0

最近ホームベーカリーでパンを焼いて朝ご飯に食べてますが、出来上がりが日によって違うため、覚え書きとし